《华中农业大学学报》是由华中农业大学主办的综合性农业学术期刊，创刊于1956年，双月刊。现为中文核心期刊、CSCD核心期刊、中国科技核心期刊、中国农林核心期刊（A类）、农业工程领域高质量科技期刊分级目录T1级期刊、RCCSE中国核心学术期刊（A）、WJCI Q1区期刊，先后获得“国优期刊二等奖”“中国精品科技期刊”“中国高校精品科技期刊”“中国高校百佳科技期刊奖”“湖北省十大有影响的自然科学学术期刊”“湖北省十大名刊提名奖”等荣誉。

为科学传播“黑茶产业高质量发展”的研究成果，深入探讨黑茶产业高质量发展，为开发优质黑茶发酵技术与产品、推动黑茶现代化发酵生产发展提供理论和技术支撑，本刊拟策划“黑茶产业高质量发展”专题，由华中农业大学园艺林学学院黄友谊教授、云南农业大学茶业学院赵明教授和湖南农业大学食品科学技术学院肖愈副教授担任专题主持人。

该专题论文主要内容包括但不限于：

1.适制黑茶的茶树种质资源；

2.黑茶加工工艺与品质特征；

3.黑茶发酵微生物研究与调控；

4.黑茶制造机械与装备；

5.黑茶有害成分检测与控制；

6.黑茶功能成分与健康产业；

7.黑茶精深加工。

本专题拟安排在《华中农业大学学报》2025年第5期发表，请于2025年7月31日前通过网站http://hnxbl.cnjournals.net投稿，注明专题：黑茶产业高质量发展。论文形式为综述或研究报告，论文格式撰写参照《华中农业大学学报》官网投稿要求，稿件经审稿通过后安排在中国知网网络首发。优秀稿件作者，将被邀请参加中国科协组织的黑茶产业高质量发展研讨活动。

联系人：

黄友谊 教  授，Tel: 13871413052，E-mail: youyi@mail.hzau.edu.cn

  赵 明 教  授，Tel: 15087151305，E-mail: 2008069@ynau.edu.cn

  肖 愈 副教授，Tel: 18795977689，E-mail: xiaoyu@hunau.edu.cn

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《华中农业大学学报》编辑部

                               2025年6月5日